成都人的火锅串串-生活原来这么美好
来成都一年了,基本上吃过火锅,串串,鱼等各类成都美食!都说成都人生活很悠闲自在,麻将火锅就是成都的代言。的确,成都,除了吃的就是玩的,高新区,高新西区,这些工业园区,都不在市区,市区完全是一种生活,为生活而且建设的成都市区!
成都市区面积并不大,比其它好多城市都小,但是,就是在这么小的一个区域内,营造出一种适合居住的生态城市。天府广场,成都市区中心,旁边就是一个大公司,人民公园!接着是,青羊宫,百花潭,浣花溪等一大批公园,放在城市中心,一个挨一个,生活,原来可以更美的!
火锅的确好吃,刚吃的时候,而且对刚来成都的外地人来说,火锅有点神秘,就搞不懂成都人为什么这么喜欢吃这东西,这么竦,吃的满嘴是油的,有啥好吃的嘛。我来成都时也是连续吃了几次火锅,感觉味道的确是不错,不过,越后来就感觉火锅也不过如此!真的,以至于上次去刘一手吃了后发表一通:最烂的火锅!真的,火锅,不是美味,而只是成都人,生活在盆地内的成都平原上的人的一种生活而已,就像北方人吃面条,南方人吃米饭,沿海人吃海鲜,湖北人吃热干面一样,仅仅是一种生活,对于好奇的人来说,可能是一种美味,就像日本人吃生鱼片,西方人啃牛排一样,仅是好奇而已,吃多了,也就习惯了,当然,就像西方人吃牛排,日本人吃生鱼片一样,一种文化,必须吃,不管好吃不好吃,都要吃,生活需要它。
吃过了几家火锅了,刘一手,靓家,味道江湖,胖妈烂火锅,总体感觉靓家做得不错,很地道,刘一手更大众化,适合刚来成都的人吃,其它的,是一种文化吧。靓家在成都只有四家【好像】我也没有具体数过,不过,的确是做得精,做得好!
串串,成都的串串,吃过几次了,串串相对于火锅来说,更讲求一路名气,成都著名的玉林串串,做得真的有一手,其它的,叫不出名字的各种串串,分布在一些不好找的地方,做得也不错,就是有点不好的,找起来麻烦!还有很多美食都一样,很好吃很诱人,但是,如果不是地道的成都人,很难找得到,太偏僻了